今日の献立は、

・牛乳　・パインパン　★キッシュ
・カレー風味サラダ　・パスタ入り野菜スープ　です。

　今日は図書コラボ給食です。『西の魔女が死んだ』よりキッシュを再現しました。この本は、学校に行けなくなってしまった中学生のまいが、少しの間”西の魔女”ことおばあちゃんと一緒に暮らす物語です。キッシュはまいのお父さんの大好物です。
　給食でパイ生地を扱うのは難しいため、今日はキッシュ風の卵焼きを作りました。具材は、『マッシュルームに赤ピーマン、卵に牛乳、それからベーコン』。本の中でおばあちゃんが言っていたものを参考にしました。オーブンでじっくり焼いたことで、きれいな焼き色がつきました。