今日の献立は、

・牛乳　・わかめごはん　・イカメンチ
・揚げと野菜のおひたし　・せんべい汁　です。

　学校給食週間最終日の今日は、青森県の郷土料理「イカメンチ」「せんべい汁」にしました。昨日まではタイムスリップ給食として昔の給食を再現してきました。栄養価などの基準もないころは、ただの昼食として提供されていた給食ですが、現在では教育的な意味が大きく、「生きた教材」としての役割を担っています。そこで、今日は伝統的な食文化を学べるよう郷土料理にしました。見て、食べて、味わって、日々の給食からも多くを学んでほしいです。