学校日記

5月27日(火)の給食

公開日
2025/05/27
更新日
2025/05/27

給食室より

今日の献立は、

・牛乳 ・麦ごはん ・いわしのさんが焼き

・具だくさんみそ汁 ・揚げと野菜のおひたし 

です。


いわしのさんが焼きは、千葉県・房総地方の漁師さんが作った料理といわれています。いわしのすり身に調味料と香味野菜を加えて練った生地(なめろう)を成形します。仕上げに大葉をのせることが多いですが、給食では大葉の代わりにのりをのせました。のりをのせたら、オーブンで20分ほど焼きます。苦手な生徒も多い魚料理ですが、今日はごはんと一緒にしっかり食べてくれました。