【本日の献立】

チキンライス

マカロニのクリーム煮

くだもの

【給食メモ】

今日はマカロニについてです。

　マカロニはイタリア料理で使われる麺類であるパスタの一種です。語源はイタリア語のマッケローナの複数形であるマッケローニです。

　現在、一般的にマカロニは短い筒状のパスタを指すそうです。その中で、切り口が斜めのものはペンネ、表面に筋があるものはリガトーニを呼ばれ区別されています。

　今日は三つ編みのように独特の形状をしたツイストマカロニを使いました。