【本日の献立】

麦ごはん

豚肉と大根のうま煮

みそ汁

豆乳きな粉ゼリー

【給食メモ】

大根は、春の七草のひとつ「すずしろ」としても知られる日本に古くからある野菜です。

全産地については諸説ありますが、地中海沿岸や中央アジア、中国ではないかと言われています。

その歴史は古く、紀元前３０００から２０００年ごろにはエジプトで食べられ、中国では紀元前５００年ごろには栽培がおこなわれていたそうです。