【本日の献立】

ヤンニョムうどん

ナムル

ホットク

【給食メモ】

　ヤンニョムとは韓国料理で使われる「合わせ調味料」の総称です。韓国ではキムチづくりをはじめ様々な料理に使われます。今日のうどんの具の味付けに使いました。うどんと混ぜて食べてください。

　また、デザートには韓国の屋台で人気のもちもちとした生地に甘い具材を包んで焼いたおやきのようなお菓子である「ホットク」を作りました。

中の具材には定番の黒糖とくるみ、シナモンを合わせたものを包みました。