【本日の献立】

麦ごはん

麻婆豆腐

ナムル

くだもの

【給食メモ】

　毎日給食に登場するにんじんは、カロテンを多く含む野菜です。

カロテンは、鼻やのどの粘膜を丈夫にし、ウイルスが侵入するのを防いだり、免疫力を高めてくれます。

風邪が流行っている今の季節に大切な栄養素です。

　今日の果物は「寿太郎みかん」という名前のみかんです。静岡県沼津市で主に栽培されています。寿太郎みかんの特徴は糖度の高さと、酸味と甘みのバランス、濃厚な風味です。12月に収穫したのち貯蔵庫で温度と湿度を一定に保ち、熟成させ甘みを引き出したみかんです