【本日の献立】

麦ごはん

さばの味噌煮

厚揚げの煮びたし

けんちん汁

【給食メモ】

　給食では意外に登場回数が多いこんにゃくですが、何から作られているか皆さん知っていますか？

こんにゃくいもといわれる里芋と同じ仲間のいもから作られています。写真のいもがこんにゃくいもです。

　昔はこんにゃくの粉をうまく精製できず黒いこんにゃくしかなかったそうです。

今日はけんちん汁に入っています。