【本日の献立】

チンジャオロース丼

卵とわかめのスープ

フルーツポンチ

【給食メモ】

　今日はリクエスト給食のアンケートで多かったフルーツポンチです。チンジャオロースはどんぶりにしました。

「青椒」は辛みを抜いて新種改良した唐辛子（現在ではピーマン、ししとうなど）の緑色の野菜と、「肉」は豚肉を「絲」は細切りのことを指します。最近では、野菜はほかにタケノコ、たまねぎ、もやしなども使われています。