【本日の献立】

ごはん

かつおでんぶ

春野菜のうま煮

みそ汁

【給食メモ】

春野菜のうま煮に入っているふきのおはなしです。

ふきは、古くから日本人に親しまれてきた野菜のひとつです。

日本原産で、全国の山野に自生していますが、一般に出回っているのはほとんどが栽培されたものです。主な産地は、愛知県や大阪府です。

ふきの長い葉柄の部分を食用として食べます。

花のつぼみは、ふきのとうとして有名です。