【本日の献立】
ごはん
さばのみそ煮
ゆかりあえ
五目かきたま汁

【給食メモ】
今日は副菜に「ゆかり」を使った和え物を作りました。
「ゆかり」は赤じそを使ったふりかけです。
名前の由来は古今和歌集にのっている歌から「縁あるもの」＝「ゆかりあるもの」としてむらさき草がうたわれており、「ゆかり（縁）の色」は「紫色」といわれるようになったそうです。
しその香りを楽しみながら箸休めに食べてくださいね。