【本日の献立】
ごはん
鯨のごま揚げ
切干大根の煮つけ
具だくさんのみそ汁

【給食メモ】
くじらは戦後の学校給食を代表するメニューとして語られています。1970年代まで大半の小・中学校で一般的でした。メニューも竜田揚げのほか甘辛く煮つけた大和煮やカレーなどがありました。
今日は下味をつけたくじらにごまを衣にして揚げました。