社会科見学3社会科見学2社会科見学青空給食3年生社会科見学3年生社会科見学3年生社会科見学3年生社会科見学雨は上がり気温もあたたかく見学にはちょうど良い天候となりました。 3年生社会科見学3年生社会科見学20日 ナシゴレンってなんだろう〜?です。 和食では使わないような調味料を使って 作るため、子供たちは嗅いだことがない においがする!といってやや興奮してい ました。 (何度か給食では出したことがあるので すが、、、) 香りだけではおいしさはわかりません。 「さぁ、食べてごらん!」 そういって促すと、一口食べた男の子の 目が丸くなって一言、 「っんまぃ!!」 元気な声で答えてくれました。 それにつられて、周りのおともだちも次 々にパクリ。あっという間にランチルー ムはうまいの声でいっぱいになりました。 あまり食べなれない味だから、苦手な子 もいるかと心配しましたが、どうやら3 年3組のみんなは美味しく食べられたよ うで安心しました。 海外の味に触れる機会をこれからも持て るように工夫していきたいと思います。 19日 リンゴソースってどんなソースですか?友だち。どうやら私の顔を見るとお腹が 減るようです。 確かに、名前だけ聞くと、どんなソース か想像しにくいですね。質問してくれた 女の子に、 「リンゴソースはりんごをすりおろして 調味料で味をつけたちょっぴり甘いソー スなんだよ」 と説明すると、 「おいしそーーっ!!楽しみ!」 といって嬉しそうに靴箱にかけていきま した。 給食を楽しみにしてくれるなんて嬉しい な!心にじんわりとこみあげてくるもの がありました。 給食の時間、魚が苦手なお友だちがいる のですが、その子の隣に座ってみている と、「これなら食べられる!」といって 全部きれいに食べてくれました。 よかった!! 魚が苦手な人もついつい食べてしまう、 そんな魚料理をもっと作っていきたいと 思います! 16日 図書コラボ給食ちゃと人参のスープです! 今月は3回図書とコラボして給食を用意 したのですが、一回目は7日のカレーラ イス。 そして本日が2回目のかぼちゃと人参の スープです。 このスープは「3びきのくま」という本 の中に出てくるスープを再現して作って みました。 3年1組のおともだちに 「3びきのくまを読んだことある人?」 と聞くと、多くのおともだちが手をあげ てくれました。このスープは本に出てき たスープだと説明すると、目を大きく開 いて喜んでたべてくれました。 第二回目の図書コラボ給食も喜んでもら えてよかったです。次回は28日です。 お楽しみに! 1-3の国語です秋の夕日に上のパート、下のパートに分かれて、『もみじ』の合奏です。 消防写生会表彰みんなとっても上手です 楽しく合奏ふなばしふれあい祭り開催中めばえの会のスライム、町会の餅つき、学童のフリーマーケット、ぶんか村のカフェ。みんな大盛況。 中央防波堤処分場iPhoneから送信 10月15日 味噌煮に込める思いを作る時には2通りの作り方があります。 一つはカップに注いで下味がついたサバ を焼き、そこに味噌ベースのタレをかけ る方法です。 もう一つは釜にサバを並べ、調味料と一 緒に30分以上煮込む方法です。 前者は魚の身が崩れることはありません が、味の染み込みは少し劣ります。後者 は煮込む時の火の調節が難しく、煮崩れ てしまう恐れがありますが、その分味の 染み込み具合と食感は料亭並みです。 今回は、調理員と話し合い、最高におい しいサバ味噌煮を作りましょう!という ことで、釜で作ることにしました。 釜に並ぶ数百切れのサバは万里の頂上の ように勇ましいものを感じさせます。 きれいに並んだサバの釜にいよいよ点火。 火加減や時間がさばの味に大きく左右し ます。 様子を見ながらコトコト煮込むこと30 分。タイミングを見計らって蓋を開ける と、きれいに色づいたサバがキラキラし ていました。 これはいける! 調理員の目に光が宿っていました。 給食の時間、ランチルームではさばのお 変わりをめぐって、右手を天にかざす姿 (じゃんけんです)が目立ちました。 魚をおいしいといって食べてもらえてよ かった!! おいしい!の一言を求めてこれからも調 理員と切磋琢磨していきたいと思います! |
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