今日は、ビーンズチーズドッグ、カントリーサラダ、ポトフ、牛乳です。

ホットドッグはアメリカのソールフードですね。ドイツからの移民がソーセージをパンに挟んで食べていたのが始まりのようですが、ドイツからの移民の多くがダックスフントを飼っていたので、ダックスフントソーセージと呼んでいたのだそうです。アメリカでは最近、日本でも話題になったドジャーズスタジアムのドジャードッグのように、それぞれの野球場に名物ドッグがあり、ホットドッグを食べながらホットな応援をするのだそうです。

ポトフはフランスの家庭料理ですが、日本のポトフのようにスープではないのだそうです。煮込んだ野菜や肉をお皿に取り出し、洋がらしをつけて食べるのだそうです。からしをつけて食べるのは、日本のおでんみたいですね。洋がらしを添えて、「今日のポトフの味は、とってもようがらし。」なんて言って食べるのでしょうか。