今日は、ご飯、鶏のから揚げ、切干大根の煮付け、きのこ汁、牛乳です。

切干大根は、日持ちするだけでなく、風味が増し、栄養が凝縮されているとは、恐縮して今日、宿題やっちゃいます。

きのこ汁に入っているきのこは、椎茸、えのきだけの二種類だけかと思ったら、しめじも入っていました。きのこがたくさん入っているので、きのこ好きの子には嬉しいと思います。