10月14日 今日の給食
- 公開日
- 2026/10/14
- 更新日
- 2026/10/14
今日の給食
今日は、麻婆焼きそば、にら玉スープ、果物(ぶどう)牛乳です。
麻婆焼きそばは、仙台の中華料理店の発祥なのですね。今は仙台のご当地B級グルメとして、いろいろなお店で食べられるようでっす。都内でも食べられるお店が増えているようです。
麻婆焼きそばに似た料理に麻婆チャーハンというのがあります。これは、麻婆焼きそばからヒントを得て作られたようですが、発祥は不明です。チャーハンはご飯に味がついているので、麻婆豆腐の味と混ざってしまうような気がしますが、これも人気がでてきているようです。
今日の果物のぶどうは、巨峰とサンシャインレッドです。サンシャインレッドは山梨県で開発されたぶどうで、シャインマスカットの特性を引き継いだ赤系ぶどうです。私は、皮ごと食べられるシャインマスカット系のぶどうより、皮をむいて食べる巨峰の方が好きです。最近は、シャインマスカット系のぶどうが増えて、巨峰はぶどう売り場の隅に追いやられていたりするのを見ることがありますが、巨峰が無くなると、私はきょほうにくれてしまいます。