今日は、キャベツ入りガーリックパスタ、じゃが芋のオランダ風煮、おかしな焼き芋、牛乳です。

ガーリック入りのパスタといえば、ペペロンチーノが思い浮かびます。正式名はアーリオ・オーリオ・エ・ペペロンチーノ、アーリオはニンニク、オーリオはオイル、ペペロンチーノは唐辛子です。日本に最初に伝わったのが唐辛子入りのものだったため、ペペロンチーノと呼ばれるようになりましたが、本来はアーリオ・オーリオのバリエーションの一つとのことです。なので、今日のパスタは、アーリオ・オーリオですが、ペペロンチーノではありません。

オランダのスープといえば、エルテンスープというエンドウ豆のスープが有名ですが、今日のスープにはエンドウ豆は入っていません。エンドウ豆ぬきのエルテンスープと言いたいところですが、エルテンがエンドウ豆のことなので、そうは言えないようです。

おかしな焼き芋は、焼き芋に似せて成型したスイートポテトです。手が込んでいますね。とても美味しいので、スイスイーと食べようとしたら、真ん中からポテット折れちゃいました。