１１月１２日（水）

本日は、いよいよ家庭科の調理実習でお味噌汁を作りました。

煮干しでダシを取り、お水と味噌を量り、

６人１組で協力して作業を進めました。

家庭科室に広がるダシの香り。

油揚げを切り、わかめを水で戻し、

あっと言う間にお味噌汁が完成しました。

同じ材料を使っているのに、グループごとに味が違うのが驚きでした。

濃い味や薄味など飲み比べてみると班によって個性が出てきます。

ある班のお味噌汁は、わかめの香りが広がっていました。

子どもたちは「おいしい！」と言っておかわりをしていました。

ぜひ、ご家庭でもお味噌汁づくりにチャレンジしてみてください。