八幡の学級園では、様々な植物を育てています。6年生は、5年の時から育てていたジャガイモを収穫しました。今年は例年に比べると少し小さいのが多かったですが、それでも見事な大きさのものも多く、バケツで何杯も運んでいました。
　ジャガイモは収穫期になると葉っぱが枯れて、その時期を教えてくれます。今年は例年より少し早かったと思います。天候が暑かったのかもしれません。
　昨年は地域の方々のご協力でオリーブオイルでの料理をしましたが、今年は時間が足りなくてその活動は出来ません。でも各家庭でこの八幡産、無農薬野菜を、美味しく食べてもらえればと思います。少し畑を休ませて、次はダイコンやニンジンを育てます。また、美味しい野菜を作るのを楽しみにしています。