★今日の献立★

　牛乳

　冷やしきつねうどん

　ししゃもの磯辺揚げ

　さつまいもの天ぷら

　今日は今年最後の『冷やしうどん』です。冷たい麺料理は、暑い季節限定のメニューで、毎年

６月から９月頃に献立に入れています。今日の『きつねうどん』は、野菜を加えたうどんの上に、

甘辛く味付けした油揚げなどの具をのせ、冷やしたつゆをかけて仕上げます。今回はつけ麺では

なく、つゆを上からかけて食べるスタイルにしました。　

★本日の食材産地★

　きゅうり　秋田

　もやし　栃木

　ねぎ　青森

　にんじん　北海道

　さつまいも　千葉

　豚肉　茨城

　鶏肉　宮崎