＜里芋ごはん・焼きししゃも・きんぴらごぼう・すまし汁・牛乳＞

　旬の里芋を炊き込みご飯にしていただきました。里芋は、炭水化物が主成分ですが水分を多く含んでいるため、他のいも類の食品より低エネルギーです。里芋は、煮物や汁物など日本食でよく使われています。

★食材の産地：里芋(埼玉)、ごぼう(青森)、人参(北海道)、長ねぎ(青森)、糸みつば(静岡)、ししゃも(ノルウェー)、わかめ(岩手)、米(秋田)