そぼろ料理とは、ぼろぼろした様子を意味
した言葉だという説明を以前HPでさせてい
ただきました。

では、そのぼろぼろした料理をどうやって
箸で食べることが出来るのか。。。

確かに箸が上手に使えるように教室で練習
していますが、小さなひき肉一つずつを箸
でつかむことは大人でも大変です。しかし
お皿を口に持っていって食べれば駆け込み
食いになってしまいますし、和食にスプー
ンをつけるのは抵抗があります。
給食の食器は全部で４種類あり、１度にト
レーに乗せられる食器は３種類までです。

最近校長先生や副校長先生、そして調理員
とよく話すことは何があります。
それは、

「何が食育につながるのか。」

間違ったことを覚えて大人になって欲しく
ない。でも、施設や食器を言い訳にしたく
ない。
正念場です。正直悩んでいます。
解決の一つは献立を工夫することかと考え
ていますので、献立研究をして、子供たち
に正しい食育を行っていくよう努力します！