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学校日記

12月4日　いなだのみぞれあんかけ

公開日
2019/12/10
更新日
2019/12/10

千歳台の給食

　いなだはぶりの成長途中の呼び名です。みぞれあんは大根おろしに、しょうゆや砂糖、ゆず果汁などを加えてからとろみづけをしています。香りがよく、さっぱりしたあんになりました。ただ見た目は茶色なので、食べる前に「これ本当にだいこんなの？」と聞く子どももいました。

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