1月29日 秋田県の郷土料理
- 公開日
- 2021/01/29
- 更新日
- 2021/01/29
千歳台の給食
今日は秋田県の郷土料理を取り入れた給食です。
ごはんには刻んだ「いぶりがっこ」が入っています。しっかり調理されても煙りの香りはしっかり残っていて大人の味になりましたが、「おいしい!」と好評でした。子どもたちはいぶりがっこのうまみやパリパリした食感をしっかり味わえたようです。
汁物は、きりたんぽ鍋をもとに作りました。鶏肉やまいたけ、せりなど7つの具材がたっぷり入っていて、体が温まりました。