6年生の総合的な学習の時間では、2学期から各クラスで地域のアフリカ大使館との交流を通して探究学習に取り組んでいます。

今日はルワンダ共和国名産のルワンダコーヒーをいれてみました。事前に美味しいコーヒーのいれ方を調べて、グループで協力して作業に取り組みました。時間をかけて焙煎から飲むまでの一つ一つの工程を経て、ようやくコーヒータイムに。
「苦かった！」
「思ったより酸っぱかった！」
「美味しかった！」
授業後の感想は様々でしたが、自分たちでコーヒーをいれることができた充実感が伝わってきました。