学校日記

4月22日(火)、授業の様子2

公開日
2025/04/22
更新日
2025/04/22

おしらせ

6年生のみそづくりの様子です。

下ごしらえとして、茹でた大豆と塩とこうじをよく混ぜ合わせます。

みそ玉ができたらそれを樽に詰めて、密閉します。

あとは、約10か月保管し発酵させるとお味噌になるそうです。

完成が待ち遠しいですね!