＜献立＞
コッペパン　牛乳　くじらの竜田揚げ　キャベツサラダ　ポテトポタージュ
＜主な食材の産地＞
にんじん・大根(千葉県)、にんにく・りんご(青森県)、しょうが(高知県)、キャベツ(愛知県)、玉ねぎ(北海道)、じゃがいも(長崎県)、パセリ(福岡県)、くじら肉(アイスランド)

昭和25年、アメリカからの小麦粉を使い、パンが給食で出るようになりました。また、ぶた肉や牛肉の方が高価だったので、当時の子どもたちにとって、くじら肉は貴重なたんぱく源でした。

栄養士　小杉