＜献立＞
雑穀ごはん　牛乳　ごぼうとひじきのつくねバーグ　ごま酢かけ　なめこのみそ汁
＜主な食材の産地＞
にんじん(北海道)、しょうが(高知県)、ねぎ(新潟県)、ごぼう(埼玉県)、大葉(愛知県)、もやし(栃木県)、きゅうり・豚ひき肉(群馬県)、なめこ(山形県)、鶏卵(青森県)、米(岡山県)、あわ・ひえ(岩手県)、ひじき(愛媛県)、鶏ひき肉(徳島県)

11月8日は「いい歯の日」と言うことで、よくかんで食べる献立にしました。ごぼうとひじきのつくねバーグは、6年2組のTさんのレシピを参考にさせてもらいました。よくかんで食べましょう。

栄養士　小杉