【今日の献立】

＊ミートサンド

＊春野菜のポトフ

＊パインヨーグルト

＊牛乳

【主な食材と産地】

玉ねぎ・・・北海道

人参・・・・徳島県

キャベツ・・・愛知県

セロリ・・・愛知県

スナップえんどう・・・鹿児島県

じゃがいも・・・鹿児島県

鶏肉・・・宮崎県

豚肉・・・鹿児島県

　今日は、連休と週末の谷間の登校日でした。蒸し暑さもあり、少し疲れ気味の子どもたちでしたが、いつも通り走って給食のサンプルケースを見に来てくれました。今日のミートサンドは、豚肉、玉ねぎ、人参、水で戻したレンズ豆を油で炒めて調味したものをパンにはさんで作りました。背割りしたコッペパンに、具をはさむ作業は、調理員さん総出で行いました。レンズ豆の優しい風味を感じるミートサンドでした。