【今日の献立】

＊ハムとコーンのピラフ

＊スペイン風オムレツ

＊くだもの（清美オレンジ）

＊野菜スープ

＊牛乳

【主な食材と産地】

玉ねぎ・・・佐賀県

にんじん・・・徳島県

パセリ・・・千葉県

セロリ・・・静岡県

キャベツ・・・愛知県

じゃがいも・・・鹿児島県

小松菜・・・東京都

清美オレンジ・・・和歌山県

鶏卵・・・群馬県

豚ひき肉・・・宮崎県

豚肩肉・・・鹿児島県

米（あきたこまち）・・・秋田県

　今日の主菜はスペイン風オムレツでした。給食で提供する献立は、食中毒を予防するため、出来上がりの中心温度７５度以上かつ１分間以上加熱が原則です。調理員さんは、日々、中心部を３点以上計測・記録し、安全な温度・時間であることを確認しています。そのようにして、今日のオムレツ（約６５０食分）も作ってくださいました。子ども達は明るい彩りの給食を見て、「美味しそう！」と言っていました。グリンピースの入ったピラフを少し減らす姿も見られましたが、給食では子供たちに色々な食材を提供してゆきたいと思います。