【今日の献立】

＊三食ツナピラフ

＊大豆とウィンナーのフリッター

＊野菜スープ

＊牛乳

【主な食材と産地】

玉ねぎ・・・愛知県

にんじん・・・千葉県

もやし・・・栃木県

小松菜・・・東京都

鶏肉・・・青森県

鶏卵・・・群馬県

米（コシヒカリ）・・・茨城県

　「大豆とウィンナーのフリッター」は、豆を苦手としている子どもにも、豆を食べてもらいたく提供しました。見た目はかき揚げのようですが、生地にベーキングパウダーが入っているので、柔らかい食感です。ゴロゴロと大豆が入ったフリッターを成形し、揚げるのは手間がかかりましたが、調理員さんが丁寧に調理してくださいました。油で揚げた大豆はカリッとして香ばしく、ほとんどのクラスがよく食べました。