～「せたがやそだち」の野菜を使用した給食です～

【今日の献立】

＊なす入りミートソーススパゲティ

＊野菜のイタリアンドレッシング

＊グリーンケーキ

＊牛乳

【主な食材と産地】

にんにく・・・青森県

玉ねぎ・・・佐賀県

にんじん・・・千葉県・群馬県

キャベツ・・・茨城県

小松菜・・・東京都

なす・・・東京都世田谷区

きゅうり・・・東京都世田谷区

鶏卵・・・群馬県

鶏レバー・・・宮崎県

豚肉・・・鹿児島県

　今日は「せたがやそだち」の野菜を使った給食でした。世田谷区の農地面積は、練馬区に次いで２番目の広さです。区内には直売所や農業公園などが多くあり、獲れたての新鮮な野菜や果物が手に入る恵まれた環境です。今日はミートソースのナス、サラダのキュウリに区内の喜多見の畑で育った「せたがやそだち」の野菜が使われました。野菜の大きさは、やや不揃いでしたが、艶が良く立派な野菜たちでした。