今日の献立は、

＊ごはん
＊から揚げみぞれだれ
＊すまし汁
＊きゅうりピリ辛
＊牛乳
　　　　　　　です。

おもな食材と産地
にんにく・・・青森県　　しょうが・・・高知県
だいこん・・・北海道　　こねぎ　・・・福岡県　
しめじ　・・・茨城県　　きゅうり・・・長野県
こまつな・・・東京都　　あじ　　・・・鹿児島県
とり肉　・・・宮崎県　　米　　　・・・青森県

　今日はとり肉と豆あじのから揚げです。低めの温度の揚げ油でじっくり揚げ、あじの小骨を食べやすくしています。仕上げにおろしだれをかけて、人気献立のから揚げをおいしくいただきました。