今日の献立は

＊チリビーンズライス
＊みかん入りフレンチサラダ
＊牛乳
　　　　　　です。

おもな食材と産地

にんにく　　・・・青森県　　　　　にんじん　　　・・・千葉県
たまねぎ　　・・・群馬県　　　　　キャベツ　　　・・・茨城県
きゅうり　　・・・埼玉県　　　　　じゃがいも　　・・・長崎県
ぶた肉　　　・・・鹿児島県　　　　大豆　　　　　・・・北海道
レンズ豆　　・・・アメリカ　　　　米　　　　　　・・・青森県
ぶたレバー　・・・群馬県

　今日はチリビーンズライス、カレー風味のごはんにチリコンカンをかけていただきます。チリコンカンには大豆・レンズ豆だけではなく、豚レバーミンチも入っています。スパイスなどでレバーの臭みを消したチリコンカンができました。