今日の献立は

＊ごはん
＊肉じゃがうま煮
＊もやしのごま風味
＊牛乳
　　　　　　です。

おもな食材と産地

にんじん　　・・・千葉県　　　　　さやいんげん　・・・群馬県
たまねぎ　　・・・香川県　　　　　きゅうり　　　・・・秋田県
もやし　　　・・・栃木県　　　　　じゃがいも　　・・・北海道
豚肉　　　　・・・鹿児島県　　　　米　　　　　　・・・秋田県

　大きな回転釜を使い、煮込んだ肉じゃがができあがりました。玉ねぎは甘味を出すために炒めたものと、食感を出すために角切りにしたものが入っています。たまねぎの甘味がじゃがいもに染みておいしい献立になりました。