今日の献立は

＊麦ごはん
＊魚のごまだれかけ
＊すまし汁
＊なすの香味あえ
＊牛乳
　　　　　　です。

おもな食材と産地

しょうが　　　・・・高知県　　　　　なす　　　　　・・・茨城県
にんにく　　　・・・青森県　　　　　きゅうり　　　・・・秋田県
しめじ　　　　・・・長野県　　　　　みずな　　　　・・・茨城県
さば　　　　　・・・ノルウェー　　　米　　　　　　・・・青森県

　毎月19日は食育の日です。今日は秋なすを食べやすい香味あえにしました。秋に収穫される秋なすは、夏なすに比べて身がしまり種が少なめで、夏なすとは違う食感があります。