今日の献立(11月24日)
＊麦ごはん
＊魚のステーキソース
＊切干大根の煮つけ
＊みそ汁
＊牛乳

おもな食材の産地
・たまねぎ・・・北海道
・にんじん・・・北海道
・えのきだけ・・新潟県
・わかめ・・・・岩手県
・じゃがいも・・北海道
・鮭・・・・・・北海道
・きくらげ・・・大分県
・切干大根・・・宮崎県
・米・・・・・・秋田県

　今日、11月24日は＜和食の日＞です。11(いい)24(日本食)の語呂合わせから、11月24日が＜和食の日＞となりました。和食の味の鍵になるのは、だし汁のうまみです。日本で発見されたうまみは、今は「ＵＭＡＭＩ」として世界で注目されています。子どもたちには、うまみのわかる人になってほしいと思います。