今日の献立（7月5日）
＊ミルクパン
＊鶏肉のマーマレード焼き
＊ジャーマンポテト
＊ABCマカロニスープ
＊牛乳
　
おもな食材の産地
・にんにく・・・香川県
・しょうが・・・高知県
・たまねぎ・・・愛知県
・パセリ・・・・茨城県
・にんじん・・・千葉県
・きゃべつ・・・神奈川県
・豚肉・・・・・鹿児島県
・鶏肉・・・・・宮崎県
・じゃがいも・・長崎県
・鶏がら・・・・茨城県・栃木県

　今日の主菜は、＜鶏肉のマーマレード焼き＞です。レモンやオレンジなどの柑橘類は、お肉をやわらかくする働きがあります。今日は、鶏肉をマーマレードで作った特製ソースに漬け込み、オーブンで焼きました。味がしみ込み、やわらかく焼きあがりました。