今日の献立（9月13日）
＊ガーリックトースト
＊パンプキンシチュー
＊三色ピクルス
＊牛乳

おもな食材の産地
・にんにく・・・・青森県
・パセリ・・・・・茨城県
・たまねぎ・・・・北海道
・にんじん・・・・北海道
・かぼちゃ・・・・北海道
・しめじ・・・・・長野県
・きゅうり・・・・岩手県
・だいこん・・・・北海道
・鶏がら・・・・・茨城県・栃木県
・鶏肉・・・・・・宮崎県
・レンズ豆・・・・カナダ

　今日の主菜は、＜パンプキンシチュー＞です。かぼちゃには、病気から体を守ってくれるカロテンが豊富に含まれています。もりもり食べて、元気な体を作ってほしいと思います。写真は、手作りのルウを加えて、とろみをつけているところです。
　今日の＜ガーリックトースト＞には、減塩のために無塩の食パンを使用しました。パン自体には塩気がありませんが、バターとにんにくの風味がつくことで、食べやすくなります。