今日の献立（１月31日）
＊わかめごはん
＊牛乳
＊切干大根の卵焼き
＊からしあえ
＊みそ汁

おもな食材の産地
・にんにく・・・青森県
・たまねぎ・・・北海道
・にんじん・・・千葉県
・もやし・・・・栃木県
・こねぎ・・・・宮城県
・こまつな・・・江戸川区
・じゃがいも・・北海道
・切干大根・・・長崎県
・生わかめ・・・岩手県
・米・・・・・・秋田県
・鶏卵・・・・・群馬県
・豚ひき肉・・・鹿児島県

　今日の主菜は、＜切干大根の卵焼き＞です。切干大根とひき肉を炒め、オイスターソースで味をつけ、卵焼きの具にしました。
　写真は、ゆで野菜を配缶しているところです。