今日の献立(6月28日)
＊麦ごはん
＊牛乳
＊さばのみそ煮
＊即席漬け
＊沢煮椀

おもな食材の産地
・しょうが・・・高知県
・ねぎ・・・・・茨城県
・きゃべつ・・・茨城県
・きゅうり・・・群馬県
・にんじん・・・千葉県
・だいこん・・・青森県
・こまつな・・・江戸川区
・米・・・・・・秋田県
・豚肉・・・・・鹿児島県
・さば・・・・・ノルウェー

　今日の主菜は、＜さばのみそ煮＞です。給食のさばのみそ煮は、回転釜にさばを並べ、ねぎや生姜をたっぷり加え、煮て作ります。ご飯のすすむ一品です。身が崩れやすいので、丁寧に扱い、食缶にうつします。
　写真は、完成した＜さばのみそ煮＞を食缶にうつしているところと、＜沢煮椀＞が完成したところです。