今日の献立（9月14日）
＊麦ごはん
＊牛乳
＊さばのねぎソースかけ
＊ごま酢和え
＊根菜のみそ汁

おもな食材の産地
・にんにく・・・青森県
・ねぎ・・・・・青森県
・しょうが・・・高知県
・もやし・・・・栃木県
・きゅうり・・・埼玉県
・にんじん・・・千葉県
・だいこん・・・北海道
・ごぼう・・・・群馬県
・れんこん・・・茨城県
・さつまいも・・千葉県
・さば・・・・・ノルウェー
・豆腐・・・・・佐賀県（フクユタカ大豆100％）
・鶏肉・・・・・宮崎県
・米・・・・・・秋田県

　今日の副菜は、すりごまを使った＜ごま酢和え＞です。すりごまは、皮がすりつぶされているので、いりごまに比べて栄養の吸収がよいと言われています。ごまには、カルシウムや鉄分が豊富に含まれていますので、給食ではよく使用しています。
　写真は、焼きあがったさばにねぎソースをかけているところと、＜ごま酢和え＞を配缶しているところです。