今日の献立（11月17日）
＊ごはん
＊牛乳
＊たらのステーキソース
＊野菜の塩昆布和え
＊呉汁

おもな食材の産地
・たまねぎ・・・北海道
・だいこん・・・千葉県
・きゃべつ・・・愛知県
・にんじん・・・千葉県
・さつまいも・・茨城県
・ごぼう・・・・青森県
・ねぎ・・・・・岩手県
・大豆・・・・・北海道
・まだら・・・・北海道
・こまつな・・・江戸川区
・米・・・・・・秋田県
・昆布・・・・・北海道
・こんにゃく・・群馬県
・豚肉・・・・・鹿児島県

　今日の主菜は、＜たらのステーキソース＞です。たらに片栗粉をまぶし、油で揚げたあとにステーキソースをかけました。ステーキソースは、もちろん給食室での手作りです。
　＜呉汁＞は冬場の郷土料理として、日本各地で昔から親しまれています。すりつぶした大豆が入ったみそ汁です。