今日の献立(6月27日)
＊きのこのペペロンチーノ
＊牛乳
＊きゃべつのサラダ
＊米粉のブルーベリーケーキ

おもな食材の産地
・にんにく・・・青森県
・たまねぎ・・・愛知県
・にんじん・・・千葉県
・しめじ・・・・長野県
・えのきだけ・・長野県
・パセリ・・・・茨城県
・きゃべつ・・・茨城県
・きゅうり・・・群馬県
・とうふ・・・・佐賀県
・米粉・・・・・秋田県

　今日のデザートは、給食室で手作りした＜米粉のブルーベリーケーキ＞です。米粉とは、お米を粉にしたものです。米粉は、古くは奈良時代からせんべいや和菓子に使われてきていましたが、最近では細かい粉にする技術が進化し、パンやケーキ、麺類などのさまざまな加工品が米粉で作られるようになりました。
　農林水産省では、お米の消費を拡大する取り組みの一環として、米粉の普及を目指しているそうです。本校の給食でも、米粉を使ったケーキやパンなどを提供し、取り組みに貢献しています。