今日の献立（5月2日）
＊中華おこわ
＊牛乳
＊魚と凍り豆腐のから揚げ
＊卵とわかめのスープ

おもな食材の産地
・ねぎ・・・・千葉県
・にんじん・・徳島県
・しょうが・・高知県
・にんにく・・青森県
・たまねぎ・・北海道
・米・・・・・岩手県
・もち米・・・熊本県
・鶏卵・・・・群馬県
・豚肉・・・・鹿児島県
・鶏がら・・・茨城県
・わかめ・・・岩手県
・たけのこ・・香川県
・かつお・・・宮城県
・鶏肉・・・・宮崎県

　今日の主菜は、＜魚と凍り豆腐のから揚げ＞です。今日は、かつおと凍り豆腐に下味をつけて、米粉と片栗粉をまぶし、油で揚げて作りました。かつおの旬は、初夏と秋の頃で、年２回あります。初夏のかつおは、「初がつお」と呼ばれています。かつおには、たんぱく質や鉄分・ビタミンB1が多く含まれ、成長期の子どもたちには、ぜひ食べてもらいたい食材の一つです。どの学級も、よく食べていました。