今日の献立（6月27日）
＊ごはん
＊牛乳
＊さばのみそ煮
＊和風サラダ
＊沢煮わん

おもな食材の産地
・しょうが・・・高知県
・ねぎ・・・・・茨城県
・もやし・・・・栃木県
・にんじん・・・千葉県
・えのきだけ・・長野県
・だいこん・・・青森県
・水菜・・・・・茨城県
・米・・・・・・千葉県
・たけのこ・・・香川県
・豚肉・・・・・鹿児島県
・さば・・・・・ノルウェー
・小松菜・・・・江戸川区

　今日の主菜は、白いごはんがよくすすむ＜さばのみそ煮＞です。給食の＜さばのみそ煮＞は、回転釜とよばれる大きな鍋でコトコト煮て作るので、身がやわらかくなります。臭みをおさえ、おいしくするために、しょうがとねぎを使っています。