今日の献立（1月31日）
＊鶏ごぼうピラフ
＊牛乳
＊ポテトオムレツ
＊ミネストローネ

おもな食材の産地
・しょうが・・・高知県
・にんじん・・・千葉県
・たまねぎ・・・北海道
・パセリ・・・・茨城県
・にんにく・・・青森県
・セロリー・・・福岡県
・きゃべつ・・・愛知県
・豚肉・・・・・鹿児島県
・米・・・・・・秋田県
・鶏卵・・・・・群馬県
・鶏がら・・・・茨城県
・ごぼう・・・・青森県
・枝豆・・・・・北海道
・鶏肉・・・・・宮崎県
・じゃがいも・・北海道

　今日の主菜は、＜ポテトオムレツ＞です。給食室では、卵を使う時に悪いものがないか、中身を確認しています。今日は、約650個の卵を１個ずつ手で割り、確認してから使いました。
　にわとりは生まれてから150日くらいで、卵を産むようになり、１年間でおよそ300個の卵を産むのだそうです。その大切な卵をいただいて、料理が作られています。みんなで、味わっていただきました。