ミネストローネは、イタリアの代表的なスープです。「ミネストローネ」という名前はイタリア語で「ごちゃ混ぜ」、「具だくさん」という意味があります。季節の野菜や豆などが入ります。野菜がたっぷり入り、今日はレンズ豆も入っています。ミネストローネは日本のおみそ汁のように、イタリアの人々の健康を支えているスープです。

☆献立☆
黒砂糖パン
牛乳
鮭のガーリック焼き
レンズ豆入りミネストローネ

☆食材☆
鮭・・・北海道
豚肉・・・群馬
レモン・・・愛媛
にんにく・・・香川
パセリ・・・千葉
たまねぎ・・・兵庫
にんじん・・・徳島
セロリー・・・長野
かぶ・・・青森