さつまいもは、焼き芋や天ぷら、スイートポテトなどいろいろな調理法で料理が出来、ホクホクと甘くて美味しい食材です。食物繊維が豊富なので腸の調子を整えてくれるのも魅力的です。世界には３０００〜４０００種ものさつまいもがあると言われていますが、日本で栽培されているのは数十種類ほどです。今日は、シチューに入れて煮込みました。今の時季が美味しい野菜です。味わって下さい。

☆献立☆
たまごトースト
牛乳
さつまいもシチュー
ごぼうチップサラダ

☆食材☆
鶏肉・・・宮崎　茨城　栃木
きゅうり・・・埼玉
玉ねぎ・・・北海道
にんじん・・・北海道
さつまいも・・・千葉
キャベツ・・・茨城
ごぼう・・・青森
たまご・・・群馬