今日の給食は、郷土料理です。旅行に行った気分で、地域の料理を味わってみましょう。今日は「鹿児島県　奄美大島」です。

＜鶏飯＞　長寿の島、鹿児島県奄美地方で食べられている郷土料理です。由
　来は４００年前にさかのぼり、奄美の人たちが役人をもてなす料理として
　作られたものです。ご飯の上に鶏肉、錦糸卵、甘く煮たしいたけ、漬物の
　みじん切りなどを盛り付けて、だし汁をかけていただきます。

☆献立☆
鶏飯
牛乳
いかとさつまいもの揚げ煮
ポンカン

☆食材☆
いか・・・ペルー
鶏肉・・・宮崎
卵・・・群馬
ポンカン・・・愛媛
いんげん・・・沖縄
にんじん・・・千葉
しょうが・・・高知
万能ねぎ・・・宮城
さつまいも・・・千葉